Seznam alergenů publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU.
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/1-obiloviny-obsahujici-lepek-seznam-alergenu.jpg)
1. Obiloviny
Pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/2-korysi-seznam-alergenu.jpg)
2. Korýši
a výrobky z nich
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/3-vejce-seznam-alergenu.jpg)
3. Vejce
a výrobky z nich
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/4-ryby-seznam-alergenu.jpg)
4. Ryby
a výrobky z nich
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/5-podzemnice-olejna-arasidy-seznam-alergenu.jpg)
5. Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z ní
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/6-sojove-boby-seznam-alergenu.jpg)
6. Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/7-mleko-seznam-alergenu.jpg)
7. Mléko
a výrobky z něj
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/8-skorapkove-plody-seznam-alergenu.jpg)
8. Skořápkové plody
Mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/9-celer-seznam-alergenu.jpg)
9. Celer
a výrobky z něj
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/10-horcice-seznam-alergenu.jpg)
10. Hořčice
a výrobky z ní
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/11-sezamova-semena-sezam-seznam-alergenu.jpg)
11. Sezamová semena (sezam)
a výrobky z nich
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/12-oxid-siricity-a-siricitany-seznam-alergenu.jpg)
12. Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/13-vlci-bob-lupina-seznam-alergenu.jpg)
13. Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
![](http://www.seznam-alergenu.cz/wp-content/uploads/2016/04/14-mekkysi-seznam-alergenu.jpg)
14. Měkkýši
a výrobky z nich